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Um processo é uma forma estruturada de trabalho que transforma algo em estado bruto num produto elaborado. Considero aqui 3 macro-processos, cada um constituído por diversos processos elementares que, no conjunto, constituem um sistema interactivo em cadeia que representa a vida no Sítio do Tremontelo:

  • os processos de estudo/aprendizagemo que eu faço para me capacitar a fim de cultivar correctamente e utilizar bem, que inclui visitas a outros jardins
  • os processos de cultivo: as coisas que aqui se fazem com trabalho, estudo e engenho; 
  • os processos de utilização ou consumo: o que e como se tira proveito dos produtos obtidos.

No calendário anoto quando se fazem ... ou deveriam fazer as leituras e as visitas, as práticas de cultivo e os consumos.

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