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Variedades cultivadas de figo (Ficus carica)

 

Nomes

  • Nome comum: 
Pt.: figueira
  Eng.:
  • Nome binomial:
Ficus carica
  • Etimologia
Epíteto específico: sugere a proveniência de Cária, uma importante região da Anatólia produtora de figos.

  

Descrição

  • Hábito: 

Árvore caducifólia até 6 (-10) m, de tronco muito ramificado, de látex branco

  • Raiz e Caule:
acinzentado
  • Folha

Folhas grandes rugosas com pecíolo até 6 cm e limbo até 30 x 25 cm, suborbicular ou largamente ovado mais ou menos 3-7 palmatilobadas.

  • Flor
flores minúsculas fechadas numa pequena estrutura verde (sincarpo)
  • Fruto
Frutos (figos, sicónio) de 5-8 cm, sub- globosos ou piriformes, verdes, verde- amarelados, purpúreos, negros ou violáceos, doces.

 

 

Classificação hortícola

Classificação hortícola 

Cultivar Forma figos/ Kg  epiderme polpa maturação
Bêbera branca piriforme  18 rosada carmim, doce e sumarenta 2ª. quinzena de Agosto
Bêbera preta          
Burjasorte branco piriforme 22 verde-amarelada rosada, doce e sumarenta 2ª. quinzena de Agosto
Carvalhal          
Castelhana branca          
Côtea          
Dauphine          
Euchária branca          
Euchária preta          
Lampa branca          
Lampa preta piriforme 16 verde com laivos violáceos rosada, carnuda e doce 1ª. quinzena de Junho
Maia turbinado 10 amarelada clara, doce 1ª. quinzena de Agosto
Moscatel          
Olho-de-perdiz          
Palmares turbinado 20 verde amarelada clara e doce 1ª. quinzena de Agosto
Passanuda          
Pingo de mel piriforme 23 amarelada muito clara, doce e sumarenta 1ª. quinzena de Agosto
da Ponte globoso 24 verde rosada e doce 1ª. quinzena de Agosto
Princesa piriforme 12 amarelada clara, carnuda e doce finais de Maio
São João piriforme       início de Junho

 

 

Mais informação

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